北京民间偏方治疗白癜风 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4443966.html想要蒸菜不黏不坨,关键在“它”,亦饭亦菜,想减肥塑身的别错过昨天带宝宝上了一天课,有了一个很大的收获,课程内容并不能引起作为吃货的共鸣,最诱人的是课间的特别“加餐”。从宝宝上课开始,课间休息的空隙总有宝妈会给孩子准备一些小餐饮,零食和果盘都是常见的,今天有位宝妈居然带了一份菜过来,可稀罕人了。刚打开盖子的时候,就闻到了一股非常清新的味道,几个小朋友被瞬间吸引,吃的不亦乐乎。作为一名吃货,是不可能按兵不动的,从宝宝递过来的小手中品尝一些也乐此不彼,当然也吃出了这道菜的食材。用文艺一点儿的话说,这是一份“来自春天的味道”,俗称-蒸菜!昨天没有吃到爽,也按耐不住自己跃跃欲试的双手,所以果断在今天也做了一份蒸菜。用到的是春天的茼蒿,它既有蒿的清香,又有菊花叶子的特殊味道,不仅可以养脾胃,更是一种低卡路里的食物,茼蒿富含植物纤维,此季吃还有减肥瘦身的效果。想减肥的朋友们别错过了哦。很多人在做蒸菜的时候,几乎失败率比较高,整出来的菜要么黏糊糊的,要么还没等出锅就坨成了一块,那么想要蒸菜不黏不坨,关键在“它”,亦饭亦菜,想减肥塑身的别错过!用料:茼蒿半斤,玉米糁1汤匙,白面粉1汤匙,盐1小勺,老陈醋1汤匙,生抽半汤匙,大蒜4瓣蒸法:1、茼蒿洗干净,淋干多余的水分,最好用厨房用纸擦一下,可以有效避免水分过多,蒸出来的茼蒿不好看;2、茼蒿切成5里面左右的长段,不喜欢吃茼蒿杆子的可以只用叶子来蒸,但是为了避免浪费食材,就带杆子一起用了吧,蒜切碎;3、可以准备料汁儿了,切好的蒜放入小碗中,把其它调料一同放入,同时加入1汤匙白开水搅拌均匀就可以了。如果喜欢吃蒜味重一点儿的,也可以用蒜臼捣成蒜泥;喜欢吃辣椒的也可以加入一些油辣子,味道也会相当不错。4、将白面和玉米糁同入碗中,用手抓匀,这里要注意一下,一定要白面和玉米糁1:1比例,这样蒸出来的菜才不会黏坨玉米糁是关键;5、将拌好的茼蒿放入整锅中,一定要等蒸锅里的水开了再放进去,大火蒸6分钟就可以了;6、茼蒿出过之后,迅速从锅中端出来,避免让水蒸气焖到塌陷,吃的时候将料汁儿倒进去,搅拌均匀,也可以蘸着吃。因为有了茼蒿杆子,吃起来还是挺爽脆可口的,家了玉米糁,让它也更有颗粒感,细细嚼一下,捕捉小玉米粒的瞬间还挺有趣。这样的蒸菜既可以当做一份饭来吃,也可以当做一份菜,就着米饭吃,多种吃法任你选择。喜欢文章的可以点赞,分享,有自己的心得也可以互相评论讨论哦,记得加