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饮料里有232种配料其实就是几毫克酵素粉 [复制链接]

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近日,有人发布视频称他买了一瓶气泡水饮料,发现配料表上有多种配料,包含了多种水果、蔬菜、干果、豆类、米麦、薯类甚至调味料,给人非常高大全的感觉。有网友调侃:搬空了整个菜市场!

关于这种神奇饮料的功用,生产厂家没有统一口径。有的商家宣传这款饮料可以帮助“轻松躺赢好身材”,看来是可以减肥塑身的;有的商家宣称“治疗便秘,优化体内环境,调节体内代谢”,药品保健品二合一了!

价格呢,自然是比普通的气泡水要高。

至于口感,根据该公司工作人员介绍:“喝起来就是葡萄汁的味道,喝不出其他味道。”

那么,这种饮料是怎么把二百多种原料的有效成分提取、精炼、合理的配比,添加到一瓶水里呢?根据工作人员介绍:饮料中并不是添加了种植物元素,而是添加了一种含有种植物元素的综合果蔬酵素粉,添加量是每升5毫克。

还有这种操作?!

等等,酵素是个什么东西?

酵素这个词来源于日本,其实就是常说的“酶”。酶是生物催化剂,主要作用是让人体进食的食物得到消化和吸收。人体内至少含有数千种酶,比如氧化酶、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、脱水酶、磷酸酶、柠檬酸合酶等等。

那么,这种酵素粉,是厂家用了罗列出的种植物作为原料,经过微生物发酵后得到的?还是说这种酵素粉里面含有多种生物活性成分,至少要罗列出的那种植物才能全部涵盖?

出品公司并没有对此解释。

对于前者,也会有人疑问:真的有需要种植物作为原料来生产的酵素吗?要知道,酵素在生产制备过程中容易出现的危害之一,就是原料的成分越复杂,发酵过程越容易产生毒副成分!而且,这么多种植物作为原料来发酵,真的不用考虑食物相克的因素吗?

对于后者,如果说是这种综合酵素粉里面含有多种酵素,或者说“酶”,涵盖了种植物。那这么多种酶混在一起,未必对每一个人都好吧?长时间补充,必然会产生依赖性;而某些酶补充得太多,也会导致人体器官功能失调,造成营养物质流失。另外,酵素是一种有机催化剂,和无机催化剂一样,也会出现中毒现象。

为什么要把酵素粉包含的种植物元素都列出来?该公司工作人员表示:不清楚。

很容易猜测:唬住消费者嘛。原材料列的越多,给人的印象就是我这瓶饮料里面含有的有益物质越多,虽然价格贵了一些,但是你买一瓶,相当于补充了种植物元素,划算得很!

要的就是个“高大全”!

对此,专家表示,每升饮料里含有5毫克酵素,这点有益物质“还不如一个苹果”。这款饮料“噱头比较大”。

饮料行业内卷严重,已经不是新闻,但是搞这种幺蛾子,蒙蔽消费者,真的没有涉及虚假宣传吗?

我忽然想起来赵丽蓉老师小品里那句台词:其实就是那个二锅头,兑得那个白开水!

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