瘦，是这个时代“美丽”的标杆。为了追求极致的美丽，瘦是许多女孩们不能放弃的毕生理想。
追求瘦的方法也是各种各样，节食、药物、运动，甚至手术……
然而，最近出现了一种新晋减肥产品，在减肥圈迅速走红，根据相关数据显示，刚刚过去的京东双十一前十分钟内，代餐奶昔的成交额同比增长了20倍。
同时，代餐也出现在了各大明星的带货列表里，小红书上遍地都是明星的代餐产品“种草”视频，朋友圈里的各种代餐食品也被微商不停推荐。
风越刮越大，不少朋友也耐不住想要减肥的心思，选择了“代餐减肥法”。
代餐，这是号称“纯天然、营养素全面、可以不用忍受饥饿，而且见效非常神速”的减肥代餐产品，它从欧美国家迅速的传播到国内，正风靡国内的减肥圈，成为减肥新晋网红产品。
有的人食用了代餐产品，说真的能够靠代餐减肥成功，但也有的人认为代餐营养单一，长期食用会营养不良，影响身体健康。
代餐，到底是怎样减肥的？能不能够有效减肥？
顾名思义，代餐其实就是通过取代我们正常的进食以减少食物摄入的食品，主要分为功能性代餐和日常代餐。功能性代餐以减肥、塑身等明显功能性为特点，日常代餐即是以饱腹为目的，代替正餐。
代餐奶昔、代餐棒、代餐饼干等都是常见的代餐产品，他们的成分或许各不相同，但无论是哪一种代餐产品，都具有的相同的特点就是：能量密度低、膳食纤维含量高，而且具有很长时间的饱腹感。
但是，代餐的本质，其实依然是节食。
有专家表示，目前市面上的代餐并不具备减肥功效，那些号称“减肥神器”的产品，也只是起到帮助消费者节食的作用。
我们正常的一日三餐，每餐会摄入大概到大卡的能量，而只食用代餐，每份代餐食品的能量为大卡，如果我们正常的一日三餐全部以代餐代替，那么每天大概会比正常饮食少摄入两千大卡左右的能量。
代餐减肥，每日摄入量大幅减少，瘦是真的能瘦，但是健康却也是真的不健康。
牛津大学对长期服用代餐食品代替一日三餐是否可行进行了研究，研究结果表明，长时间使用代餐食品代替一日三餐，确实可以使人的体脂、内脏脂肪，以及肝脏脂肪分别下降6%、11%和46%。但是，危险也伴随其中，长期使用代餐会使心肌脂肪上升44%。
这也就意味着，代餐对人体的心脏功能有很大影响，心慌气短、心绞痛，甚至心跳骤停，都有可能发生在我们的身边。不少因长期食用代餐食品而引发猝死的新闻常常见于报纸。
然而，代餐市场火热，资本凶猛，中国的代餐行业正迎来爆发，无数的网红代餐品牌如ffit8、WonderLab等纷纷成立，非代餐品牌康师傅、Keep、乐纯等也纷纷宣布进军代餐领域。
根据相关数据，年、年，中国代餐行业市场规模分别为57.34亿元、62.96亿元，而年，该行业市场规模将超过亿元。
百亿市场的中国代餐行业，隐藏着的问题却数不胜数。
除了对心脏功能产生影响，代餐还会对肝肾有一定损害，很多的代餐产品为了能够让用户更快达到“减肥”的效果，会在代餐中添加一些药物成分，如果长期、单一的使用代餐产品，就很有可能发生严重的肝肾衰竭。
此前安徽卫视就曾报道过一名浙江女大学生因服用代餐，半个月后出现了腹胀等不适，被确诊为肝小静脉闭塞，后来病情恶化出现了多器官衰竭，最终只能进行肝移植。
除此之外，代餐食品虽然往往都号称完全可以满足日常营养所需，也已各种各样的营养成分为噱头，但其实，代餐食品中的营养素含量根本满足不了人体对六大类42种营养素的需要。在代餐的生产加工过程中，“抗炎、抗癌、抗氧化、抗衰老”的物质也很有可能流失掉，代餐产品中所含的铁也往往都是无机铁，人体吸收利用率十分低，极易造成贫血，长时间服用代餐大概率的后果往往与用户使用代餐的初衷截然相反，面黄肌瘦、衰老、疲劳，才是常态。
同时，代餐市场上还流动着一些“三无产品”，可能违规添加导致腹泻、影响胃肠道功能的药物，如盐酸西布曲明、酚酞、利尿剂甚至毒品安非他命等，长期食用会严重影响胃肠道、肝脏、肾脏等器官。
缺乏行业标准，行业监管缺位，是代餐行业目前存在的最大问题。丁香医生数据研究院在报告中就曾提到，没有明确的国家标准是目前代餐行业的威胁之一。
去年年底，中国营养学会发布《代餐食品》团体标准并于今年正式实施，但是对于发展凶猛的代餐市场，力度却显得有些微不足道。制定权威性的行业标准，让代餐走上规范化发展的轨道，形成完善的监管体系是代餐行业目前所急需的。
