健身房的身体雕刻术。
作者/彭秀祝
编辑/GymSquare编辑部
本文原名为《“雕刻身体”：青年健身群体的身体实践与情感体验》，作者彭秀祝中山大学社会学与人类学学院博士研究生，GymSquare有所编辑。
雕刻身体无所不在，健美肌肉男在高频弯举充血后，臂围增长2公分；翘臀狂热女，独设一天臀腿日，用臀大肌的爆炸撕裂痛，换取金卡戴珊般的视觉冲击。
在健身圈中，有人将健身看作一种雕刻身体的艺术，他们认为美丽的形体需要长时段的雕刻方能实现。
为了自尊心、成就感而雕刻身体，也是更多人回归健身房的真实需求。
具体来看，这种现象反映出对「美丽身体」与「健康身体」的追求；另一方面，则体现了情感与体验的表达。
事实上，雕刻身体所反映的是一种具身性：在健身实践中，青年群体的身体受到外界力量的规训。但到个人之上时，他们又富有能动性地去改造身体，并通过身体去传达自己的品味、爱好、情感与记忆。
在雕刻的过程中，运动者只有通过调整健身策略、饮食结构以及作息时间才能达到突破，从而实现改造身体之目的。
为了洞悉健身房真实用户，对雕刻身体的诉求，本文通过接触到百余名健身爱好者，并对其中17位进行深度访谈。
访谈对象的选择不局限于某一个阶层，选取的标准是具有两年以上健身经历的人，年龄在19-35岁之间。研究分别在广州市海珠区选取了三个点:A、L和P：
A健身房地处商业街繁华地段，其面积约平方米，设施豪华，入会价格较高，主要面向中高收入群体；L健身房在一个城中村内，设施较为简陋；P是一个「街健角」，地处一个公园内，流动人口较多。
在调查期间发现，A和L两个健身房的人时常向P流动，P点上的人偶尔也会进入L健身。这一方面与健身者的收入有关，但同时也是与两种健身方式的塑身效果密不可分。
身体的焦虑
身体焦虑以形象焦虑为代表。
所谓的形象焦虑，包括两种，一是年龄形象焦虑，二是审美形象焦虑[20]。陷入焦虑之中的人，开始通过身体自我审视、反思、规划和改造[21]。审美形象的焦虑在「瘦子」和「胖子」这两种人群上体现得较为明显。
//我瘦够了
「瘦」在很多时候并不是美的，相反是一种病态的象征，有时还会因此遭到歧视。实际上，有的「瘦」是因为疾病所致，有的「瘦」则是因为遗传或者新陈代谢旺盛造成的。但是，瘦人在其日常生活中，也会因其形体的缘故产生诸多烦恼。
“我之前太瘦了，怎么吃也不胖，像根竹竿一样，有个女的曾说我没有男人味，跟我在一起没有安全感。”(访谈1)
“健身跟跑步不一样。跑步越跑越瘦，但健身却很有成就感，每次练完，肌肉胀胀的，感觉自己变壮了一圈。”(访谈2)
「瘦」在这里被视为一种缺乏男子气概的表现。一个消瘦的形体，成为找对象的障碍。这种障碍的长期存在构成了一种焦虑，它不仅关系到“瘦人”的日常生活，也更深层次地影响到了他们的气质，例如，个体的自信心。
在上述访谈表中，涉及10位青年男性，其中有7位都曾是瘦子。他们通过健身去改变自己的形体，各自的动机都不一样，但都有这样一个共识:一个匀称的形体和健康的身体，能够增强人们的自信心和自尊心。
另外，健身运动有这样一个特点，即它会让「肌肉发胀」，而这也成为瘦人寻找成就感的来源。为了让自己保持强壮的感觉，瘦人就需要持之以恒地锻炼。
//生命不能承受之重
胖，很多时候是慵懒和笨拙的代名词。一位访谈对象曾向笔者吐露，她因为胖而在找工作的面试中被歧视。“在他们眼中，我因为胖，所以我是个懒人。这种逻辑真是奇怪!”
访谈者在职场上遭到的不公正待遇，让她开始对自己身体产生了厌恶情绪，并走上了健身之路。
胖人绝大部分是以减脂为目的，训练时常常集中于有氧运动，以跑步机为首选。因为在跑步的过程中，会排出大量的汗液，让行动者产生一种甩掉脂肪的感觉。一位访谈对象这样谈道：
“每次跑完步，我都会去称下体重，因为总是会少一两斤。感觉甩掉了脂肪，那种感觉很好。而且，汗水能够排掉毒素，也能带走烦心事。”(访谈3)
在这里，身体是一种资本，胖人、瘦人他们所具备的身体资本不足，故而会在两性关系和职场中处于不利的地位。
健身则可被视为一种获取身体资本的途径和手段，瘦人通过健身增肌，胖人通过健身减脂，在追求“美丽的形体”过程中实现身体资本的积累。
不可否认，之于「胖人」和「瘦人」两个群体而言，健身是经由外在力量规训实现的，但同时也离不开他们的自我意识。
事实证明，健身在某种程度上能够消解行动者的焦虑情绪，并使之在运动中获得成就感，而行动者又以身体为媒介将这种「成就感」运用到学习、生活、工作等方方面。
换句话说，健身之于行动者的意义不仅局限于运动本身，也在运动之外，而这正是健身的魅力所在。
身体:一种表达空间
身体不是一种物质的存在，也非心灵的存在，而是身心统一体。就其本质而言，它是一种表达的空间。
其一是身体的物质载体—肌肉，它不仅是一种力量的象征，也是健身者的记忆储存器；
其二是身体的边界，这种边界是以训练类别、经验和训练者性别作为划分依据，在不同身体遭遇中，身体边界被凸显；
其三是身体的品味，这与健身者所处的阶层有着一定关联，不同阶层人的品味会通过他们的身体体现出来。
//死肌肉与活肌肉
这一对称呼流行于街头健身青年群体之中，他们认为健身房的器械训练所生产的是「死肌肉」，这种肌肉是笨拙的、臃肿的，没有美感。
而通过街头训练所形成的则是「活肌肉」，这种肌肉是灵动的代名词，色彩和线条分明，富有美感。
但是，长期泡在健身房训练的人并不认同这类的看法。
在他们眼里，从事街头健身的人群肌肉维度偏小、腿部肌肉欠缺，身材并不协调。不难发现，死肌肉与活肌肉背后暗指的是两种人群：器械训练者和街头健身者。
这种区分原本只是因为训练方式差异造成的，但在青年健身群体内部，却又以肌肉为载体划分出了「死」与「活」，甚至形成了相互鄙视的关系。
身体边界是在这两种健身人群遭遇中形成的。
“健身是为了什么?当然是为了「裸」着好看啊。健身房不能脱衣服，但是在这里(街健角)可以脱啊。”(访谈4)
“我觉得街健就是我这种屌丝玩的。你可以随便搞，发明各种动作，玩好了，别人跟着你一起练。”(访谈5)
上述的访谈对象所谈及的并非只是两种健身方式的差别，更重要的是他们所传递的理念是不一样的。
因为健身房是一个封闭的空间，训练动作、器材均是标准化的，健身者实际上是没有多大的自我空间，他们的身体处处受到监视和规训。
然而，街头健身与此差异很大，行动者个人可以随时随地而练，它让人跳出了一个封闭空间。更重要的是没有什么附加的限制，运动者可以自主地去发明、创新花式动作。
此间，还能吸引到路人的
