对于一些刚刚接触健身，尤其是希望通过补剂，对增肌减脂塑身起到更好辅助的朋友来说，通常对如何选择一款适合自己的蛋白粉都会很纠结。首先，我们需要了解，我们在健身所食用的蛋白粉称之为乳清蛋白。乳清蛋白质粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品。含有人体所需的所有必需氨基酸，其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致，极其容易被人体所吸收。一、适用群体健身健美爱好者、运动员、需美容者、身体瘦弱者、极易疲劳者、孕妇及哺乳期妈妈、生长发育期的少年儿童、手术康复者、贫血、高血压及其它慢性病人以及素食者。二、功效1.提供身体构造新组织所需的氨基酸，延缓人体衰老。2.在体内制造酶，改善肠胃功能。3.为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体。4.调节体内的水分、电解质平衡，增强机体抗疲劳能力。5.向细胞输送氧和各种营养物质，加速机体修复。三、服用方法由于乳清蛋白具有优异的生理价值，其生物价(BV值)高于鸡蛋、牛肉，因此受到健身者极大的重视，也因为它是这么的好，因此我们要更注意使用的时机。标准用法是∶运动后半小时，喝22~45克乳清蛋白。四、为什么要运动后喝呢?运动后喝，是因为训练过的肌肉充血膨胀后，才会达到练哪里大哪里的效果。不过女生别紧张，要练大肌肉的话，需做极重的重量训练才会变大，适当的重量则可修饰优美的线条。中止练习后，会不会变胖呢?因此时热量需求与消耗降低，因此在摄取方面也随着减少就OK了。运动后与其吃一碗泡面，还不如喝一杯乳清蛋白来的实际又无负担。五、注意事项1.需要注意的是，兑乳清蛋白粉的水，千万不要使用滚开水，用滚开水来兑蛋白粉会破坏营养成份;2.另外酸性物质也会使蛋白质变性，产生絮状沉淀，影响氨基酸被人体的吸收率，所以也避免使用果汁等酸性饮料与之相兑。3.但是，需要注意的是，我们也不要对蛋白粉过分的依赖，配合运动的合理饮食也是非常重要的。
