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-----精选段落-----
第一篇自己就是美容师
古代医书《圣济总录》记载:冬瓜肉能“面黑令白”,《本草纲目》认为冬瓜瓤有“令人悦泽白皙”的功效。现代营养研究资料表明,冬瓜肉不含脂肪,不含糖,含钠量很低,是身体肥胖、形体臃肿者的佐餐佳肴,经常食用能够收到明显的减肥效果。此外,“冬瓜切片磨痱子甚良”(《中华本草》)。冬瓜还有抗衰老的作用,经常食用能够润泽肌肤,保持皮肤洁白如玉。因此,人们将冬瓜视为美容圣品。
食“蔬”驻颜
排*养颜:冬瓜排骨汤
主料:冬瓜克,排骨克。
配料:姜片4片,精盐、味精、白糖各适量。
制作方法:
①将排骨清洗干净,剁成小段,放到开水中略煮片刻,捞出洗净血沫。
②冬瓜洗净,去皮,切成块状。
③锅置火上,放入排骨段、冬瓜块和姜片,加入适量的清水,用旺火烧开后改用文火煮半小时左右,然后加入精盐、味精和少许白糖,继续煮炖至排骨熟烂即可食用。
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