近年来,越来越多的休闲零食品牌入驻代餐行业。阻脂脆片、红曲米藜麦代餐酥性饼干等标称减糖、低脂等字样的代餐零食受到众多消费者的青睐。不过,虽然代餐食品零食化趋势日益明显,但代餐行业并没有统一标准,存在很多不规范的地方。
多品牌入局“百花齐放”
近年来,代餐产品开始在中国市场流行,产品更是顺应当前年轻群体的消费习惯朝着多样化发展。有数据显示,目前中国代餐减脂市场规模已经达到亿元,未来代餐市场规模将达千亿元。随着阻脂脆片、红曲米藜麦代餐酥性饼干、益生菌等代餐零食产品的不断推出,也说明了各大品牌商正在迎合消费者的健康需求。
记者在淘宝等电商平台搜索“代餐零食”发现,除三只松鼠、良品铺子、百草味等知名的零食品牌外,还有一些其他小众品牌也加入这一行业。在搜索结果中,销售代餐饼干的商家最多,以苏打饼干和压缩饼干为主,整体销售价格在20元到60元不等。某款宣称“热量脂肪卡压缩粗粮饱腹低0零食品”的无糖精薏米红豆全燕麦代餐饼干月销售量高达5万。有网友评论,当作早餐的话,两块加一杯牛奶或者豆浆,就觉得有饱腹感了。只是拿这个当早餐或者加餐零食,热量低不怕胖!
标准仍需规范不能代替正餐
虽然代餐食品零食化趋势日益明显,但记者了解到,目前该餐行业并没有统一标准,而代餐零食也无法代替一日三餐。
北京海淀区某健身机构有着十多年教练生涯的王教练向记者讲到,日常锻炼中,会根据学员的健身需求来推荐一些产品,主要是蛋白粉或增肌粉,和形体塑身相关。对于市面上比较流行的各种代餐奶昔、饼干之类的不会主动推荐,有学员询问时会建议这些代餐零食不可代替正常的一日三餐,只是用于加餐。
据了解,目前我国对于代餐行业并没有统一的标准,所以代餐食品行业有很多不规范的地方。去年,有媒体报道称,平安好医生将参与制定由中国营养学会牵头起草的国内首个“代餐食品团体标准”,该标准旨在推动代餐食品市场向规范化发展。北京万莱康营养与健康研究院院长丁旭接受媒体采访时表示,以营养棒为代表的代餐食品,因具有健康、营养、便捷、低卡等特性,正越来越受到广大消费者喜爱,其专业的营养补充和极具实用性的代餐方式,使它有望在将来成为我国主流饮食之一。相关专家表示,代餐食品这个东西要针对具体的情况,因人而异。如果是成分安全的代餐食品,并且服用者没有代谢疾病,在专业减肥外科医生的指导下服用一些增加饱腹感也无妨。
(本报实习记者闫利)